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【天博网页】如何看枸杞子有没有变质?

天博网页 保健 2021年04月09日
本文摘要:枸杞子是生活中罕见的中药材,是红色的粒状物质,平时很多人不喜欢把枸杞子作为保健性食材吃,用它泡水、泡酒、煮粥是下流的自由选择,最重要的是补肾和清肝。但是,枸杞子在保存期间也不会变质,也不会告诉我变质的样子。枸杞子变质了吗?过一会儿,我会教你一些变质枸杞子的鉴别方法。必要的朋友慢慢来看看。 1、看枸杞子的外观销售枸杞子时,可以考虑其外观。

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枸杞子是生活中罕见的中药材,是红色的粒状物质,平时很多人不喜欢把枸杞子作为保健性食材吃,用它泡水、泡酒、煮粥是下流的自由选择,最重要的是补肾和清肝。但是,枸杞子在保存期间也不会变质,也不会告诉我变质的样子。枸杞子变质了吗?过一会儿,我会教你一些变质枸杞子的鉴别方法。必要的朋友慢慢来看看。

1、看枸杞子的外观销售枸杞子时,可以考虑其外观。质量好的枸杞子长度在6~21毫米之间,直径在3~10毫米之间,表面鲜红,有一定的光泽,质量差或变质的枸杞子头不小,表面没有光泽,颜色也有点暗。2、看枸杞子质地不变质的新鲜枸杞子肉质薄,入口时味道甜,有酸味,变质后枸杞子,肉不变厚,而且享受时甜味不消失,经常发生苦味和逆棒棒堂的情况,如果发现枸杞子的味道再次变化,就证明它已经变质3、看枸杞子的手感枸杞子的手感也是最重要的,多次非法业者将枸杞子用白矾水洗净,然后晾干。

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这样处理后,枸杞子的表面看起来很新鲜,但实际上已经变质,卖枸杞子的时候放在手里感觉很柔软,有扎手的感觉,把枸杞子放在阳光下,如果能找到白色的结晶物,就说明这种枸杞是用白矾洗的劣质枸杞,不适合销售和食用。


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